Horecabedrijf beginnen

Product informatie

    Inleiding

    Wilt u een horecabedrijf beginnen? Bijvoorbeeld een café, restaurant of hotel? Vraag een exploitatievergunning aan bij de gemeente. Vaak moet u ook nog andere vergunningen aanvragen of meldingen doen.

    Omschrijving

    U heeft een horecabedrijf als u eten, (alcoholische) drank en tabak verkoopt of slaapplekken verhuurt. Voorbeelden van horecabedrijven zijn een café, restaurant, snackbar, disco of hotel. Ook voor een buurthuis, clubhuis of kantine heeft u een exploitatievergunning nodig.

    Verandert er iets? Bijvoorbeeld als u een horecabedrijf overneemt, verplaatst of beëindigt. Meld het binnen 3 dagen bij de gemeente.

    Het kan zijn dat u nog meer vergunningen nodig heeft of meldingen moet doen.

    • Wilt u alcohol schenken in uw bedrijf? Kijk dan ook bij 'Alcohol schenken, vergunning'.
    • Kunnen er meer dan 50 personen tegelijk in uw pand aanwezig zijn? Kijk dan bij 'Brandveilig gebruik gebouwen, melding'.
    • Wilt u een gokautomaat plaatsen? Kijk dan bij 'Gokautomaat, aanwezigheidsvergunning'.

    Voorwaarden

    De voorwaarden om een exploitatievergunning aan te vragen zijn onder andere:

    • Leidinggevenden hebben geen strafblad.
    • De vestiging van een nieuw horecabedrijf moet passen binnen het omgevingsplan van de gemeente.
    • De gemeente mag een Bibob-onderzoek doen.

    Contact

    Contact

    Voor meer informatie neemt u contact op met Carlo Poolen.

    Adressen

    Gemeente Meerssen, Carlo Poolen

    Postbus

    043 366 1677

    043 364 8100

    carlo.poolen@meerssen.nl

    Bezwaar en beroep

    U kunt bezwaar maken tegen de beslissing op uw aanvraag. Doe dit binnen 6 weken. Bent u het daarna niet eens met de uitspraak op het bezwaarschrift? Teken dan beroep aan bij de rechtbank.

    Gegevensverwerking

    Als u een aanvraag of melding doet, heeft de gemeente uw persoonsgegevens nodig. De gemeente behandelt uw persoonsgegevens zorgvuldig. In de Algemene verordening gegevensbescherming (AVG) staat hoe de gemeente met uw persoonsgegevens moet omgaan.

    De belangrijkste regels zijn:

    • De gemeente vraagt alleen om gegevens die nodig zijn voor het afhandelen van uw aanvraag of melding. De gemeente vraagt niet om andere gegevens.
    • De gemeente gebruikt uw gegevens alleen voor het verwerken van uw aanvraag, melding of voor iets wat daar direct mee te maken heeft.
    • De gemeente bewaart uw persoonsgegevens niet langer dan nodig is.
    • De gemeente zorgt ervoor dat uw persoonsgegevens veilig zijn.
    • Alleen mensen die uw gegevens nodig hebben voor hun werk kunnen ze bekijken.
    • Andere organisaties krijgen uw gegevens alleen als dit wettelijk verplicht is.
    • Als u hierom vraagt, dan vertelt de gemeente u:
      • welke gegevens de gemeente over u heeft
      • waarvoor deze gegevens nodig zijn
      • wat er met uw gegevens gebeurt
    • Kloppen uw gegevens niet? Dan kunt u de gemeente vragen om ze te corrigeren.

    Vraag en antwoord

    Moet ik melden dat ik stop met mijn horecabedrijf?

    Ja, dat moet. Meld dit binnen 3 dagen bij de gemeente.

    Mag ik de vergunning voor mijn horecabedrijf overdragen aan iemand anders?

    Nee. De vergunning staat op uw naam. De nieuwe eigenaar van uw horecabedrijf moet een nieuwe vergunning aanvragen.

    Welke vergunningen heb ik nodig als ik een horecabedrijf wil beginnen?

    Voor het starten van een horecabedrijf kunt u verschillende vergunningen nodig hebben. Zo moet u vaak een exploitatievergunning aanvragen bij de gemeente.

    Wilt u alcohol verkopen? Dan heeft u een alcoholvergunning nodig.

    Daarnaast heeft u een vergunning nodig als u een terras heeft of een kansspelautomaat wilt plaatsen.

    Neem daarom contact op met de gemeente of eventueel de Kamer van Koophandel voor informatie over uw specifieke situatie.

    Welke vergunningen heb ik nodig als ik een bedrijf of winkel wil beginnen?

    Welke vergunningen u precies nodig heeft, ligt aan het bedrijf dat u wilt starten. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met de Kamer van Koophandel. Of neem contact op met de gemeente.

    Ik heb alle vergunningen voor mijn bedrijf aangevraagd. Kan ik al contracten afsluiten met leveranciers?

    Wacht met het afsluiten van contracten totdat u alle vergunningen heeft gekregen. U kunt wel alvast kijken welke leveranciers er zijn.

    Heb ik een alcoholvergunning nodig?

    U moet een alcoholvergunning aanvragen als:

    • u een bedrijf waar u alcohol wilt schenken of verkopen start, verhuist of overneemt
    • het bedrijf (bouwtechnisch) verandert
    • de ondernemingsvorm verandert (bijvoorbeeld: uw eenmanszaak wordt een bv)

    In de alcoholvergunning staan regels. Als u zich niet aan deze regels houdt, kan de gemeente u een boete geven of uw vergunning schorsen voor maximaal 12 weken. Ook kan de gemeente uw vergunning helemaal intrekken.

    De regels zijn onder andere:

    • Leidinggevenden moeten 21 jaar of ouder zijn.
    • Leidinggevenden mogen geen strafblad hebben.
    • Leidinggevenden moeten een Verklaring kennis en inzicht sociale hygiëne hebben.
    • Leidinggevenden moeten geregistreerd staan in het Register Sociale Hygiëne.
    • De vergunning is onbeperkt geldig totdat het horecabedrijf verandert van naam, rechtsvorm of eigenaar.

    Ik heb alle vergunningen voor mijn bedrijf aangevraagd. Kan ik al contracten afsluiten met leveranciers?

    Wacht met het afsluiten van contracten totdat u alle vergunningen heeft gekregen. U kunt wel alvast kijken welke leveranciers er zijn.

    Moet ik melden dat ik stop met mijn horecabedrijf?

    Ja, dat moet. Meld dit binnen 3 dagen bij de gemeente.

    Wanneer is mijn bedrijf een horecabedrijf?

    U heeft een horecabedrijf als u eten, (alcoholische-) drank en tabak verkoopt of slaapplekken verhuurt. Voorbeelden van horecabedrijven zijn een café, restaurant, snackbar, disco, buurthuis, clubhuis, kantine of hotel.

    Welke vergunningen heb ik nodig als ik een horecabedrijf wil beginnen?

    Voor het starten van een horecabedrijf kunt u verschillende vergunningen nodig hebben. Zo moet u vaak een exploitatievergunning aanvragen bij de gemeente.

    Wilt u alcohol verkopen? Dan heeft u een alcoholvergunning nodig.

    Daarnaast heeft u een vergunning nodig als u een terras heeft of een kansspelautomaat wilt plaatsen.

    Neem daarom contact op met de gemeente of eventueel de Kamer van Koophandel voor informatie over uw specifieke situatie.

    Wanneer krijg ik te maken met Bibob?

    Met een Bibob-onderzoek controleert de gemeente de betrouwbaarheid van uw bedrijf en van de personen die bij uw bedrijf betrokken zijn. De gemeente kan een onderzoek doen als u een vergunning of subsidie aanvraagt. Of als u meedoet aan een aanbesteding. Hiermee wil de gemeente voorkomen dat een vergunning, subsidie of aanbesteding misbruikt wordt voor criminele activiteiten.

    De gemeente kan het Landelijk Bureau Bibob om hulp vragen. Dit bureau adviseert de gemeente en doet extra onderzoek. Bijvoorbeeld als de gemeente zelf te weinig informatie heeft. Of als de officier van justitie hierom vraagt. Een negatief Bibob-advies blijft 5 jaar geldig.

    De gemeente kan het onderzoek ook op een later moment uitvoeren. Dus ook als u de vergunning of subsidie al heeft ontvangen. Of als u de aanbesteding al gewonnen heeft.

    Blijkt dat er zwart geld of crimineel verdiend geld in uw bedrijf omgaat? Dan kan de gemeente de vergunning, subsidie of opdracht weigeren of intrekken.

    Welke vergunningen heb ik nodig als ik een bedrijf of winkel wil beginnen?

    Welke vergunningen u precies nodig heeft, ligt aan het bedrijf dat u wilt starten. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met de Kamer van Koophandel. Of neem contact op met de gemeente.